中式面点培训 乡村振兴添活力

连日来，通榆县八面乡呈现出一派热火朝天的景象，一场中式面点职业技能培训正在这里如火如荼地开展，共有100余名学员积极参与其中，通过“增技赋能”的方式，为乡村振兴注入了新的活力。

在培训现场，专业的面点师傅耐心地向学员们传授各类中式面点的制作技巧。从包子、馒头的基本发酵工艺，到饺子、馄饨的精巧包法，再到花色点心的创意造型，师傅们毫无保留地将自己的经验和技能倾囊相授。学员们听得专注，学得认真，纷纷动手实践，现场气氛十分热烈。

此次培训不仅丰富了学员们的面点制作知识，更提升了他们的就业创业能力。对于许多村民来说，掌握一门实用的技能，就意味着多了一条增收致富的途径。一些学员表示，学成之后打算在村里开一家面点小作坊，既可以满足当地村民的日常需求，又能增加家庭收入。还有的学员希望能够凭借这门手艺到城里的餐馆或酒店应聘，拓宽自己的发展空间。

通榆县八面乡开展的中式面点职业技能培训，是推动乡村振兴的一项有力举措。通过“增技赋能”，让更多的村民掌握了实用技能，提高了他们的生活质量和幸福感。相信在未来，会有越来越多的村民通过技能培训实现自我价值，为乡村振兴贡献自己的力量，让八面乡的明天更加美好。（文图/王一达  陈宝林）