山西省晋中市祁县：智慧数字为“中国酥梨之乡”赋能

11月5日，现代化设备、工业化模式、绿色发展理念在山西省晋中市祁县耀华果业酥梨数智化分拣车间展现得淋漓尽致。车间里，一颗颗黄澄澄的酥梨在智能选果机上快速移动，这些先进的设备运用图像识别技术和传感器，能够快速、准确地对酥梨进行分级筛选。

日前，祁县耀华新能源科技开发有限公司投资400万元引进的数智化酥梨选果机在完成调试后正式投入使用。据董事长闫维耀介绍，这种全自动选果机是呵护式、无损伤且精准的，可以精准挑选出品质最优、糖分最高的酥梨，满足精品渠道出口需求，其出口地包括加拿大、英国、马来西亚、泰国、越南等地，同时也能供应国内大中小批发市场、超市以及供应商。并且，每箱酥梨都贴有二维码标签，以此确保酥梨从产地到餐桌的每一个环节都能实现追溯。

祁县是国家优质酥梨基地县、中国酥梨之乡，这里的酥梨皮薄肉细、香甜酥脆、营养丰富，是货真价实的富硒酥梨，有着“钾”天下的美誉，被誉为“果中一绝，梨之上品”，多次荣获国家和省、市金奖，还获得了“山西·国际农业博览会名牌产品”“北京·国际农业博览会金奖”“全国名优果品交易博览会畅销产品奖”等荣誉。祁县酥梨栽培历史长达1000多年，如今畅销于国内各大城市和港澳地区，出口至美国、英国、加拿大、新西兰、东南亚等19个国家和地区。随着科技的进步，区块链、物联网、大数据等新技术让酥梨的生长更具数字化和智慧化，祁县酥梨产业也因此焕发出新的生机与活力。

近年来，祁县学习运用“千万工程”经验，充分发挥果业优势，紧抓智慧农业发展机遇，持续推动传统技术与现代科技深度融合，积极探索高端化发展新路径，通过数字化为祁县酥梨“优果工程”赋能，构建起全环节提升、全链条增值、全产业融合的产业体系。以耀华果业为代表的酥梨出口企业纷纷采用科学技术，新增水果智能分拣生产线项目，不仅减轻了工人的劳动强度，还将效率提高了40％-50％，祁县酥梨的品牌化程度和知名度也得到了极大提升。（晋中日报 通讯员 郭 坚）