晋中市市场监管局召开全市网络餐饮服务食品安全问题集中治理调度会暨外卖平台警示约谈会

为深刻汲取全国“幽灵外卖”典型案例教训，进一步压实平台主体责任、强化属地监管职责，扎实推进《晋中市市场监管领域网络餐饮食品安全整治专项行动方案》落地见效，4月23日，晋中市市场监管局召开全市网络餐饮食品安全问题集中治理调度会暨外卖平台警示约谈会。晋中市市场监管局党组成员、副局长白翔出席会议并安排部署重点工作。

该次会议以视频电话会议形式召开，参会范围覆盖各县(区、市)市场监管局、市综合行政执法队等13个单位，市县两级市场监管系统干部、驻局纪检监察组及基层监管站所共计192人参会;其中，市县两级网络餐饮食品安全整治工作专班成员87人;另外各县(区、市)网络餐饮服务外卖平台负责人及外卖员代表60人同步参会，接受集中警示约谈。

对全市外卖平台开展集中警示约谈，通报全国 “幽灵外卖” 系列处罚典型案例，深入剖析平台资质审核不严、转单管理失控、主体责任悬空等突出问题，以案为鉴、以案明纪、以案促改，向各平台敲响警钟、亮明底线、传导压力。随后，围绕网络餐饮服务食品安全法律法规、总局123号令及专项整治重点任务进行解读，明确平台在资质核验、日常管控、违规处置、责任人履职等方面的法定责任与刚性要求，进一步划定合规经营“红线”与“底线”。

会议指出，开展网络餐饮食品安全集中治理，是落实食品安全“四个最严”要求、整治群众身边腐败和作风问题的重要举措，事关群众切身利益。晋中市全市系统要紧盯专项行动方案，聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖不规范、资质及健康证明造假三大突出问题，坚持线上线下一体化监管，从严从快查处违法违规行为，坚决守牢食品安全底线。

会议强调，要以此次警示约谈为契机，提高政治站位，压实各方责任，严格对照专项行动要求，层层压实属地监管责任和平台主体责任，确保整治工作落地见效。要坚持以案促改，全面对标自查，各平台围绕资质核验、转单管控、信息公示、后厨管理等关键环节开展全覆盖排查，建立“四张清单”，限期闭环整改，坚决防止乱象反弹。要强化执法监管，提升治理效能，加大执法力度，严格落实“处罚到人”，严查无证经营、资质造假、违规转单等行为，及时曝光典型案例;同步推进“互联网+明厨亮灶”、红黑榜、智慧监管，健全长效机制。要凝聚共治合力，筑牢民生防线，发挥外卖骑手“食安哨兵”作用，畅通投诉举报渠道，构建多元共治格局，切实增强群众获得感、幸福感、安全感。

下一步，全市市场监管部门将以此次调度会暨警示约谈为契机，持续加压发力、狠抓落实，扎实推进网络餐饮食品安全专项整治行动，严厉打击各类违法违规行为，全力规范网络餐饮经营秩序，切实守护好全市人民群众“舌尖上的安全”。